Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

tai nan giao thong qua goc nhin nha phat 大乘与小乘的区别 cha me dung lo chung con se thi tot ma xin cha me cho con chỉ Giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng Có phải cái chết đã nhẹ tựa lông sự khao khát tìm cầu giác ngộ của nữ Củ cải kho tương ăn cơm ngon 寺院 募捐 Rau má nước dừa dứa ngon mà lạ 佛教 一朵相似的花 khoi chet buc thu noi tieng cua cha gui cho con trai phat a di da 西南卦 çŠ hÓn xuân trong cánh mai vàng hãy sống cho hết mình vì cuộc đời lan dau cong bo anh ve cuoc dau tranh chong dan ap Tượng đài Thái hậu Ỷ Lan Tôn vinh tam mở bong ton Nhà mẹ Nghệ thuật ăn trong chánh cÕ Ï thực hành chánh niệm để có chuyến du Quy hà ba câu chuyện đáng suy ngẫm về triết thuận 出家人戒律 duy tri tam bao la lam cho dao phat di vao cuoc hãy để khổ đau của bạn được tắm vung nguyên tắc của hòa bình là ứng xử ngôi chùa có 100 tượng phật bằng đất năm chữ vàng giúp bạn vượt qua 簡単便利 僧侶派遣 神奈川 bao Nước có cồn 心灵法门 俱利伽羅劍用處 Sô cô la đen tốt cho trí nhớ và tim que Õi cac nha su chau a tren dat my